Ch. La Louvière

91 POENG
Varenummer: 4967201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Ch. La Louvière

En elegant og myk fortsatt lovende 6 år gammel bordeaux som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 40%, Petit Verdot 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og eksotisk med fine jordsmonnstoner, kaffe, toast, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin mykhet i tanninene, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En lettere utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen karakter med modne solbær, plommer og bakt paprika.
    Smak: Bløt og moden i frukten fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En lekker og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 12 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Nydelig lett sødmefylt men også frisk duft av mørke bær, solbær, cedertre, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt som i duften, fin syre, godt med stoff lang lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden men elegant syrlig rød og mørk frukt, mokka, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, som duften, silkemyk og god munnfølelse, fine slanke tanniner, lang frisk og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, elg, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En konsentrert og lovende men også stillferdig vin som tåler fint 10. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft, litt syltet solbærpreg, trevirke, lær.
    Smak: Elegant start god syre, fine myke tannier, sitter godt med mye eksotisk trevirke, litt tørr men god.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken