Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Médoc

Ch. La Tour de By

87 POENG

Varenummer: 2897101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

87 POENG

Ch. La Tour de By

En god og myk 9 år gammel bordeaux som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Ch. La Tour de By

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Médoc

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit Verdot 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God moden solbærkarakter, lette urtetoner.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En god fyldig moden og bløt bordeaux som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2011)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med mørkere frukttoner, lett jordsmonnspreg.

Smak: God og bløt moden frukt, dempet syre, bra tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Rødt kjøtt, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

+

Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

+

Ukens vin

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

+

Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.