Ch. Léoville Poyferré Saint Julien 2010

94 POENG
Varenummer: 6862501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1450.30 kr
94 POENG
Ch. Léoville Poyferré Saint Julien 2010

En ung og svært lovende vin som er preget av årgangen og som tåler 15 år minst. Verd prisen.

2010-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
St. Julien
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 34%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Nydelig duft av søte og syrlige solbær, litt grønt, krydder, jordsmonn og trevirke.
Smak
Stor munnfølelse, følger duften, fin syre, vledig god konsentrasjon, deilig syrlighet fra solbær, lang kjøttfull ettersmak med masse syrlig solbær og litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Rikere biffretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1450.30
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken