Ch. Lynch Moussas

90 POENG
Varenummer: 5816001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
90 POENG
Ch. Lynch Moussas

En lekker og leskende frisk lett utviklet 28 år gammel Pauillac som tåler mange år til

1995-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Dyp og moden frukt god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og myk lovende 27 år gammel Pauillac som holder lenge. (1995)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Godt med stall og mørkere modne bærtoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og myk slank og deilkiat med fin syre transparent utover, lang med fin syrlighet og bløthet i frukten.
  • 20. september 2022
    En deilig og myk leskende pent utviklet 26 år gammel Pauillac som tåler mange år til. (1996)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig klassisk med fine toner av grønt, godt preg av tørket solbær, lær og jordsmonn
    Smak: Stor og myk leskende og syrlig med god tørrhet og eleganse, lang ettersmak med fine jordsmonns og solbærtoner.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 30. oktober 2014
    Lam, storfe.
    88 POENG
    Farge og duft: 2004
    Smak: Dyp varm rød. Litt syltet frukt, paprika, cedertre, moden karakter, men lovende fortsatt.
    Bruksområde: Fyldig med god frukt, som duften, god syre, fruktig og frisk, robust stil sitter godt.
  • 04. mars 2010
    En moden og drikkeklar vin. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Middels dyp rød. Fin moden duft med røde bær, grønne toner, blyant, stall.
    Smak: følger duften, ganske elegant på grunn av fin syrlighet, middels fylde, fine ganske myke tanniner mot slutten som også har litt grønne toner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt som svinesteik med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken