Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Libanon  / 
  5. Bekaa Valley  / 
  6. Øvrige

Ch. Marsyas

91 POENG
Varenummer: 11474701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
91 POENG
Ch. Marsyas

En veldig spennende og konsentrert hvit libaneser som tåler 8-10 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Château Marsyas
Importør
Servco AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 50%
Alkoholprosent
14.4 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God dybde med fine lagringstoner, godt med mineraler, kompleks
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert med fine syrer godt med moden frukt og mineraltoner, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt, fermenterte retter, rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En veldig kul hvit libaneser som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lekker duft med fint syrlig preg, godt mineralkarakter, ganske kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god frukt med leskende og lekker karakter, fint mineralpreg, lang ettersmak med fin fedme og kjøttfull frukt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken