Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Moulis-en-Médoc

Ch. Maucaillou

Name: Ch. Maucaillou
SKU: 12360901
Price: 861.100000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12360901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 861.10 kr

91 POENG

En flott 11 år gammel Moulis som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Ch. Maucaillou

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Moulis-en-Médoc

Årgang

2009

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Stor dybde og konsentrasjon, mye jordsmonn.

Smak

Stor og konsentrert smak med god rund syre, gode runde tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 861.10

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken