Ch. Mercier 2004

85 POENG
Varenummer: 4159101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 144.00 kr
85 POENG
Ch. Mercier 2004

En saftig og behagelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. 85 p (2004)

2001-årgang Smakt 13. februar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Danvik Vin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2001, 2002, 2003, 2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Fin ung frisk duft av røde bær, skogsbær, eik, jordsmonn.
Smak
Middels fylde i anslaget, saftig tvers gjennom, fine bløte tanniner, sitter noe. (2004)
Bruksområde
Lam, svin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk ung rød. Flott duft med fint preg av modne røde bær, solbær, jordsmonn og eukalyptus.
Smak: Fint anslag, følger duften, middels fyldig, bløt helt frem til finishen som blir litt tørr på grunn av eiken. (2003)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt med noe fedme.
Vurdering: Trenger mat. Best nå og de neste to årene. Godt kjøp. (2003) (25.01.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar kirsebærrød. Frisk ung duft av røde bær, særlig kirsebær, noe mørke bær, jordsmonn, sjokolade og snev av stall.
Smak: Saftig bløtt anslag, gode syrer og fine tanniner, fint solbærpreg, ung og frisk stil, sitter godt og lenge. (2002)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ungdommelig solbærduft med innslag av røde bær, cedertre, jordsmonn og stall.
Smak: I munnen er den stoffrik med gode syrer og tanniner samt tiltalende solbærpreget saftighet. Avslutningen er flott og ettersmaken lang.
Mat: Rike retter med rødt kjøtt fulgt av en saus med en del fedme.
Vurdering: En klassisk bordeaux på den kraftige litt maskuline siden som fint kan nytes nå eller med stort hell legges bort noen år, tåler minst fem års lagring. Et topp vinkjøp. (2001) (Ukens vin - 15.12.04)

Mat: Et vidt spekter av retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En fortreffelig matvin som med fordel kan ligge litt og som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 15.12.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.00
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6