Ch. Musar Blanc

90 POENG
Varenummer: 4439701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
90 POENG
Ch. Musar Blanc

En kompleks og lovende, fortsatt veldig ung men også myk hvit Musar som tåler 10-12 år. En sann klassiker.

2017-årgang Smakt 14. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Obaideh 60%, Merwah 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og moden med klare jordsmonnstoner, tørt trevirke, tørket frukt, mye blomster
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine florale toner, pen kompleksitet, god lengde
Bruksområde
Kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En virkelig kompleks og lovende hvitvin som er tilbake der den var og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine røyktoner, god dybde, kompleks med fine fattoner.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, godt med stoff, fin lett syre, god konsentrasjon, mye mineraler og litt trevirke mot slutten.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grilet sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En særpreget og fortsatt veldig ung 9 år gammel hvitvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott mineralpreg, god fedme.
    Smak: Stor fedme, dempet syre, godt med steinpreg, lang ganske kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og lovende vin som tåler 12 år minst. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert med god frukt, blomster, elegant.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med salt, fin stofflighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En klassiker som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med flotte jordsmonns- og fattoner, eksotisk.
    Smak: Fyldig med masse aroma, likevel slank og elegant, også veldig eksotisk med fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere reter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 24. juni 2015
    En veldig klassisk vin som holder i 15. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks klassisk Musar-duft med kjeller, kald stein/våt sement, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, mye karakter, moden, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Klar varm gul. Flott rik duft med nydelige sitrustoner, samt aprikos.
Smak: Stor sødme i anslaget, flott fylde, veldig god syre, god karakter, masse aprikossødme utover, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt med god saus, hummer eller kongekrabbe med orientalsk touch.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (Godbiter i pollisten - 25.03.10)
 
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Gul. Flott kompleks duft med nydelig frukt i retning aprikos, både tørket og syltet, samt en del eik og eksotisk trevirke.
Smak: Fruktig anslag som duften, flotte syrer, en del eik i finishen som er varm og rik med en del sødme. (1999)
Bruksområde: Meditasjonsvin, grillet lyst kjøtt, hummer eller hvit fisk med kraftig saus.
Vurdering: En meget særpreget hvitvin som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1999) (25.08.2006)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Legg kveita på grillen. Og selvfølgelig skal kongekrabben få sin plass, men den skal få trekke i deilig kraft. Sammen med andre godsakser skal pepperrothollandaise møte de andre ingrediensene.

  • 1 time 30 minutter

    Kalkunfilet servert med bakt gresskar er en skikkelig festmiddag. Følg oppskriften så får du smake.

  • 20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

  • 40 minutter

    Du kan lage en herlig gulrotlapskaus, med løk, soyasaus, laurbærblad, kruspersille og gressløk. Dessuten er det en vegetarrett.

  • 20 minutter

    Denne luksuriøse oppskriften blander to av de deiligste sjømatrettene; skagenrøre og lobster roll. En enkel rett for dager du virkelig skal flotte deg.

  • 1 time

    Denne oppskriften kan godt brukes som et vegetarisk alternativ, minus torsken altså, siden den har så stor smaksintensitet og trenger bare litt ris ved siden av for å gi god metthetsfølelse.

Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken