Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. Rioublanc

88 POENG
Varenummer: 8299501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
88 POENG

En god og fyldig hvit bordeaux med ekstra god frukt som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 30. april 2020
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
vins de Bordeaux
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 70%, Sémillon 22%, Colombard 8%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intens duft med fint preg av stikkelsbær, syrlig frukt, urter/grønt, lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Asparges, vegetar, fisk med smørsaus, laks, ørret.
Lagring
Fermentert på ståltank. Naturlig klaring. Lett filtrering.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og fyldig hvit bordeaux med ekstra god frukt som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens duft med fint preg av stikkelsbær, syrlig frukt, urter/grønt, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Asparges, vegetar, fisk med smørsaus, laks, ørret.
  • 15. mars 2018
    En knallgod rimelig hvit bordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, god moden rund frukt, god parfymert frukt, lett sødme, moden sitrus.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang fruktig ettersmak med moden sitrus og godt med fruktskall.
    Bruksområde: Vegetar, gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken