Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Libanon  / 
  5. Bekaa Valley  / 
  6. Øvrige

Ch. St. Thomas

89 POENG
Varenummer: 12297801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
89 POENG
Ch. St. Thomas

En fyldig og god litt modenfruktig men også kjøttfull snart 8 år gammel libaneser som tåler minst 8 år til.

2015-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Clos St Thomas sal
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rødbrun. Godt med moden plommefrukt, snev av cedertre, varmt jordsmonn
Smak
Fyldig med god mykhet mye frukt som i duften, litt moden og lit sødmefylt plommekarakter men fin syre og lett bitt som balanserer det hele, tørr
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. november 2020
    En virkelig flott 8 år gammel libanesisk bordeaux-look-a-alike som tåler 10 år til. Meget godt køjp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Fine bordeauxtoner, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn, lett animalsk, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine tanniner, godt med stoff, lang og deilig tørr og stofflig ettersmak som også har mye moden frukt i retning solbær og plommer, jordsmonn og trevirke.
    Bruksområde: Vilt, lam, pinnekjøtt, and.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

  • Honning- og pepperstekt andebryst

    Honning- og pepperstekt andebryst

    4
    1 time

    Oppskriften er hentet fra Bent Stiansens prisbelønte kokebok: Stiansen inviterer til fest. Han viser deg hvordan du lykkes med Honning- og pepperstekt andebryst.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken