Ch. St. Thomas

89 POENG
Varenummer: 12297801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Ch. St. Thomas

En fyldig og fortsatt lovende libanesisk rødvin som tåler 7-8 år til

2017-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørk duft med modne solbær, cedertre, eik, jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig sma med god modenhet i frukten, fin syre, gode tanniner, fin lengde
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og god litt modenfruktig men også kjøttfull snart 8 år gammel libaneser som tåler minst 8 år til. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rødbrun. Godt med moden plommefrukt, snev av cedertre, varmt jordsmonn
    Smak: Fyldig med god mykhet mye frukt som i duften, litt moden og lit sødmefylt plommekarakter men fin syre og lett bitt som balanserer det hele, tørr
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. november 2020
    En virkelig flott 8 år gammel libanesisk bordeaux-look-a-alike som tåler 10 år til. Meget godt køjp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Fine bordeauxtoner, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn, lett animalsk, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine tanniner, godt med stoff, lang og deilig tørr og stofflig ettersmak som også har mye moden frukt i retning solbær og plommer, jordsmonn og trevirke.
    Bruksområde: Vilt, lam, pinnekjøtt, and.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 1 time

    Oppskriften er hentet fra Bent Stiansens prisbelønte kokebok: Stiansen inviterer til fest. Han viser deg hvordan du lykkes med Honning- og pepperstekt andebryst.

Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sommerens beste dessert lager du på grillen
Ukens kake

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken