Ch. Vignelaure La Source

84 POENG
Varenummer: 10808101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 238.00 kr
84 POENG
Ch. Vignelaure La Source

En litt grønn rosevin som muligens vil korrigere seg innen sommeren, tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Coteaux-d'Aix-en-Provence
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 40%, Cinsault 30%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmgul. Fersk og syrlig med lett salttoner, noe grønt
Smak
Fruktig med det samme som i duften, noe tørrstoffer i retning grønt i finishen
Bruksområde
Sommermat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En rund og bløt fyldig og kjøttfull rose som tåler 2-3 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Myke lyse frukttoner, blomster
    Smak: Fyldig og kjøttfull med noe stoff, fin lett syre, rund og bløt utgang
    Bruksområde: Koserose
  • 20. januar 2022
    En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med fin syrlighet og mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god fyldig og lett saltpreget rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett fedme, ung og lys frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull lys frukt, fin syre, lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god fyldig og lett saltpreget rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett fedme, ung og lys frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull lys frukt, fin syre, lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En fruktig og elegant seriøs rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Dempet delikat med lett blomsterpreg, lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, leskende med lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater, sommermat, sjømat.
  • 14. januar 2019
    En god litt tørr rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Fruktig duft.
    Smak: Fruktig og fyldig med god syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Slater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 238.00
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken