Chanin Los Alamos Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 13274001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
92 POENG
Chanin Los Alamos Pinot Noir

En flott utgave av denne pinoten som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. God kompleksitet med pent eikepreg, god dybde.
Smak
Stor og kjøttfull fyldig smak med god frukt fin syre godt med stoff lang og lekker ettersmak med noe eik.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En lett paprikapreget fyldig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen litt urtepreget duft, litt bakt paprika.
    Smak: Stor og god myk frukt som duften, fin myk syre, sitter lenge med litt grønnpreg og tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 20. juli 2021
    En lett paprikapreget fyldig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen litt urtepreget duft, litt bakt paprika.
    Smak: Stor og god myk frukt som duften, fin myk syre, sitter lenge med litt grønnpreg og tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken