Chanin Los Alamos Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 13274001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
92 POENG
Chanin Los Alamos Pinot Noir

En flott utgave av denne pinoten som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. God kompleksitet med pent eikepreg, god dybde.
Smak
Stor og kjøttfull fyldig smak med god frukt fin syre godt med stoff lang og lekker ettersmak med noe eik.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En lett paprikapreget fyldig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen litt urtepreget duft, litt bakt paprika.
    Smak: Stor og god myk frukt som duften, fin myk syre, sitter lenge med litt grønnpreg og tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 20. juli 2021
    En lett paprikapreget fyldig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen litt urtepreget duft, litt bakt paprika.
    Smak: Stor og god myk frukt som duften, fin myk syre, sitter lenge med litt grønnpreg og tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken