Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Santa Barbara County

Chanin Los Alamos Pinot Noir

Name: Chanin Los Alamos Pinot Noir
SKU: 15834101
Price: 699.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 15834101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

91 POENG

En deilig og kjøttfull pinot som har litt mer trøkk enn sist flaske testet og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Chanin Wines

Importør

LaMarc Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Barbara County

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Elegant og delikat med lys moden frukt

Smak

Stor og myk fruktig og kjøttfull karakter, god syre, god mykhet helt ut, lang

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En deilig og kjøttfull pinot noir som tåler 7-8 år. (2021)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Deilig rød og mørkere frukt, fint integrert eik, innsmigrende

Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrlig men også fruktig smak med fine tanniner, pen eik og lett jordsmonnspreg, tørr og lang

Bruksområde: Vegetar, grillmat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken