Chantal Lescure Pommard 1er Cru les Bertins 2002

90 POENG
Varenummer: 4529001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
90 POENG

En veldig ung pommard som trenger et par-tre år på seg for å svelge fatet, og den vil utvikle seg videre i fem-seks år utover det. Meget godt kjøp. 90 p (2002)

2002-årgang Smakt 28. februar 2007
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2002, 2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot noir
Alkoholprosent
13.8 % vol.
Farge / lukt
Ung blårød. Rik kraftig duft med mørke bær, skogbunn, fatkrydder og noe lær.
Smak
Rikt anslag, følger duften veldig godt opp, ganske tøffe tanniner, gode syrer, en del fat og lær i finishen. (2002)
Bruksområde
Okse, lettere vilt.

Tidligere test (5) (95p):
Farge og duft: Mørk klar rød. Veldig intens konsentrert og lovende duft med mye kirsebær, bringebær og noe fat.
Smak: Fyldig anslag, tett og stor uten å tape elegansen, veldig fine syrer og tanniner, masse deilig frukt og litt fat i finishen. (2002)
Bruksområde: Etter lagring: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Dette er virkelig en kremvin som helst bør legges til side et par år. Vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. (2002) (GBm-12.10.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken