Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Penedès

Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva

82 POENG
Varenummer: 3089601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
82 POENG
Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva

En ganske moden vin som er best nå. Verd prisen. 82 p (2002)

1994-årgang Smakt 26. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bod. Pinord
Importør
Vinarius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød med brun kant. Moden duft av varme mørke bær i retning syltetøy, skogbunn, lær og krydder.
Smak
Bløtt anslag, bra syre, ok tanniner, fatkrydder i finishen. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (4÷) (80p):
Farge og duft: Mørk rød med utviklet kant. Veldig utviklet og litt syltet bærduft med mye eikekrydder.
Smak: Bløtt anslag, eiken dominerer, tørker en del mot slutten. (2001)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En overraskende moden vin som skulle vært drukket allerede. Knapt verd prisen. (2001) (28.06.07)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med brun kant. Modne aromaer i duften med innslag av lær og støv.
Smak: Bløtt anslag, moden og behagelig smak som preges av tørket frukt og anis. En god vin som imidlertid mangler litt kraft. (1994)
Bruksområde: Passer til okse og lam samt enklere vilt som elg og hjort.
Vurdering: Drikkemoden. Verd prisen. (1994) (02.11.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet
Dagens rett

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet

Dagens raske middag er en smakfull rett med asiatisk inspirasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken