Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia

Chiaramonte Nero d'Avola 2010

82 POENG

Varenummer: 2002901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 129.90 kr

82 POENG

En god vin for det neste året. Godt kjøp. (2010)

2000-årgang Smakt 22. januar 2013

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinarius

Land

Italia

Område

Sicilia

Årgang

2000, 2006, 2010

Produktklasse

Rødvin, Italia - Sicilia

Råstoffer

100% Nero d'Avola

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp klar rød. Fin ung duft, noe fat, røyk, parfymert frukt.

Smak

Saftig fruktig start, ok fylde, fint bitt, noe fat i finishen. (2010)

Bruksområde

Grillet lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Tett mørk rød. Modne mørke bær, jordsmonnstoner, fat.

Smak: Bløtt anslag, veldig god mykhet og saftighet, fine syrer og tanniner, en del fatpreg i finishen som også er litt varm. (2006)

Bruksområde: Enklere grillretter.

Vurdering: En god om enn fatpreget vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (24.06.09)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Svart med blålig kant. Ung fruktig duft med innslag av plommer.

Smak: Meget saftig med de samme plommearomaene som i duften, fin fruktfylde, bløt vin. (2000)

Bruksområde: Grillet/krydret lyst kjøtt.

Vurdering: Drikk nå. (2000) (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 129.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin