Claude Dugat Bourgogne Rouge

92 POENG
Varenummer: 2158301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 490.20 kr
92 POENG
Claude Dugat Bourgogne Rouge

En nydelig og transparent pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Delikat og lys rød saftig frukt, blomster, god dybde.
Smak
Stor og deilig frukt, leskende og fruktig, god tørrhet, aromatisk og lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta, vegetar.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En supersjarmerende og årgangstypisk pinot som ikke er noe for puristene, men som vil glede alle andre i en del år framover. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig innsmigrende og intens med masse kirsebærskallpreg, godt med jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, godt med tanniner, uttalt kirsebærfruktighet, leskende syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig torsk.
  • 07. mars 2017
    En deilig bourgogne rouge som samtidig har veldig mye jordsmonnskarakter. Tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Veldig god dybde med flott kjøttfull kirsebær- og skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og fruktig med fin leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter tørt godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 24. februar 2015
    En herlig bourgogne rouge som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant delikat med modne kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, frisk og god med veldig leksende karakter, frisk og lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 490.20

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken