Claudio Boggione Barolo Brunate

92 POENG

Varenummer: 11176401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

92 POENG

En flott fortsatt veldig ung og fruktig barolo som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Flott ungdommelig frukt, lett fruktsødme blomster, godt jordsmonnspreg.

Smak

Stor og bløt med god syre, godt med stoff, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, pasta, elg.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

06. juni 2019

En nydelig barolo brunate som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)

93 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk og parfymert med lys frukt, jordsmonn, trevirke.

Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, godt med frukt lang og leskende fruktighet sitter lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.