Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese

89 POENG
Varenummer: 2148701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG
Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese

En artig syrefrisk spatlese som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
85.1 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med syrlig lys eplefrukt, svakt reduktiv.
Smak
Fyldig med deilig sødme, ganske kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt med fersk eplefrukt i finish.
Bruksområde
Sushi, asiatisk.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En lekker spatlese som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, mineraler, salt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fin syre, godt med frukt, fin saltaktig finish.
    Bruksområde: Asiatisk, indisk, kremet ost.
  • 26. september 2016
    En deilig søtvin som holder i 10 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys grønn. Litt dropsaktig fersk duft, åpenr seg mer mot blomster og grønne epler.
    Smak: Sødmefylt og deilig start, syrene balanserer sødmen veldig godt, sitter godt med masse kjøttfull frukt.
    Bruksområde: Lettere desserter.
  • 28. februar 2015
    En imponerende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert eksotisk duft med god dybde, ung.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, mye sødme, men også flott syre, stor munnfølelse, flott finish, veldig lang.
    Bruksområde: Ost, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Denne retten kommer fra Maharashtra på Indias vestkyst, nord for Goa. Den er vanlig på landet, sammen med roti. Ofte bruker man ferske auberginer rett fra planten og tilbereder maten mens gjestene venter.

  • 1 time 20 minutter

    Murgh Roghni som kyllingretten heter i India, hvor den kommer fra er en sterk chilirett, der chili understreker smaken på hovedingrediensen og øker den samlete aroma. Den stammer fra Mughaltiden da India var muslimsk.

  • 2 timer

    En biffkarri som får fart på smaksløkene og som du garantert kommer til å lage flere ganger.

  • 30 minutter

    Sommerruller betyr masse deilige grønnsaker med utgangspunkt i nykål eller sommerkål, og en wokpanne eller en glovarm stekepanne.

  • 30 minutter

    Bytt ut pølser og burgere med denne herlige grillmaten. Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål
Dagens rett
Stekt havabbor med ristet blomkål og spinatsaus

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco
Ukens drink
Sgroppino drinkoppskrift med prosecco, vodka og sitronsorbet

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 17. oktober i Oslo

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere
+
Tester
Sommerens beste sider 2022

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

Les hele saken