Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Clemens Busch Vom Grauen Schiefer Riesling Trocken

88 POENG

Varenummer: 2224701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

88 POENG

Clemens Busch Vom Grauen Schiefer Riesling Trocken

En syrefrisk og kjøttfull litt bitter riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Weing. Clemens Busch

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

4.9 gram per liter

Syre

8.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og ferskere med kjøttfull grønn eplefrukt

Smak

Fyldig med god fruktighet skarp syre, lette bittertoner, ung helt ut

Bruksområde

Fisk med saus

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En god og tørr riesling som trenger litt mer tid og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt reduktiv med fint preg av grønt eple, aner mineraler bak.

Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat med saus.
14. januar 2019

En god og tørr riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønt eple, nesten tropisk frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Hvit fisk med kremet saus.
30. april 2015

En svært syrefrisk og noe slank vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med mye god frukt, kjøttfull.

Smak: Fyldig med flott fasthet, veldig god syre, konsentrert og samtidig veldig slank, noe bitterhet utover, noe eple i finishen.

Bruksområde: Hvi fisk med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin