Cline Ancient Vines Zinfandel

85 POENG
Varenummer: 5440101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Cline Ancient Vines Zinfandel

En litt sødmefylt og kjøttfull sviskepreget noe varm zin som likevel bærer alkoholen bra og tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. september 2023
Produsent
Importør
California House AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Contra Costa County
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 85%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 6%, Carignan 5%, Alicante Bouschet 3%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
5.8 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fyldig og kjøttfull lett sviskepreget frukt
Smak
Fyldig som duften med en del sødme, ok tørrhet utover
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og fruktig zin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og saftig duft med fine kirsebær- og plommetoner,
    Smak: Fyldig med god sødme og fedme, godt fruktpreg, fin syre, godt tanninbitt, lang med snev av kakao.
  • 17. juli 2018
    En sødmefylt men også strukturert zin som tåler 6-7 år. Meget gdt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig krydret duft av bringebær og bjørnebær.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god moden frukt, krydret utover, sitter bra om en litt søt og varm avslutning.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med godt jordsmonnspreg, litt trevirke, krydder, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, godt med stoff, lang ettersmak med fin konsentrasjon, stofflig.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En veldig artig zin i den smaksrike, men samtidig friske gaten. Tåler fint 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Konsentrert og god med mørke toner, aner jordsmonn bak.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fin fasthet, veldig god frukt, sitter godt og lenge med fine kryddertoner, veldig rik og lang.
    Bruksområde: Vilt, rikere rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken