Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Priorat

Clos de l'Obac

90 POENG
Varenummer: 3859101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1213.40 kr
90 POENG
Clos de l'Obac

Litt trekk for alkoholen er merkbar, men denne vinen har så mye annet at det er (nesten) helt uproblematisk. Men skulle ønske den var på 14,5 og ikke 16 prosent. Like fullt er dette en klassiker som sikkert tåler 20 år. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 26. september 2016
Produsent
Clos de l'Obac Costers del Siurana
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 35%, Grenache 35%, Cariñena 10%, Merlot 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Rik krydret søte og syrlige mørkere bær, touch av svisker, godt med jordsmonn, litt røyk, kakao, litt alkohol, integrert eik.
Smak
Stor fylde, flott munnfølelse, god syre, gode runde tanniner, flott viskositet, men også tydelig alkohol, lang krydret varm ettersmak.
Bruksområde
Vilt med god saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1213.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken