Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Clos de Torribas Crianza

84 POENG
Varenummer: 1362601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
84 POENG

En drikkeklar vin. Meget godt kjøp. 84 p (2003)

1995-årgang Smakt 26. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød. Moden innbydende duft av mørke bær, solbærblader, urter, eik og skogbunn.
Smak
Saftig anslag, veldig moden, myk og innsmigrende, krydder i finishen. (2003)
Bruksområde
Ikke for kraftige retter med lyst kjøtt eller lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung bærduft som er dominert av fat.
Smak: Bløtt saftig fatpreget anslag, fin syrlighet, eukalyptus mot slutten, tørker noe, sitter en god stund.
Konsumferdig, bør ikke lagres. (2001) (26.06.98)
Vurdering: Liten minus for fatpreget som er litt for dominerende, men for de som liker det er vinen for så vidt god. Må imidlertid ha mat. Drikk innen to år. Godt kjøp. (2001) (26.08.04)

Tidligere test (2):
Rødlig farge, middels fyldig, frukt med utpreget urtekarakter, rund.
Knapt verd prisen (1995).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken