Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

88 POENG
Varenummer: 4987001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

En fyldig og stofflig konsentrert chateauneuf som bærer de 15 pst bra, tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 75%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Cinsault 3%, Counoise 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Krydret duft med lett jordsmonn og trevirke
Smak
Fyldig som duften, integrert sødme, fine kryddertoner utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En litt sødmefylt og varm stallaktig men konsentrert chateauneuf-du-pape som tåler 8-10 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt stall og jordsmonn på toppen av moden rød frukt
    Smak: Fyldig med en del sødme, litt amaroneaktig karakter, varm stallpreget ettersmak
    Bruksområde: Gryter
  • 11. mars 2020
    En flott og konsentrert chateauneuf som tåler 15 år. Meget godt kjøp (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og krydret duft med fint mineralpreg, røde og mørkere bær, lett eksotisk med veldig klassisk fremtoning.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, godt med krydder, fine salttoner, lang og leskende krydret og litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Kraftigere vilt, lam, ost, peiskos.
  • 07. mars 2017
    En herlig men samtidig veldig seriøs vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott duft med deilige bærtoner, jordsmonn, trevirke, krydder, fortsatt ung.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig frukt, fin sødme, men veldig god tørrhet fra syrene og tanninene som er ganske myke, godt krydderpreg mot slutten, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 14. februar 2008
    En veldig anvendelig matvin som i løpet av et par-tre år vil vise mye mer enn den gjør i dag. Og som vil utvikle seg videre i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (Godbiter i pollisten - 14.02.08) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Smak: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Krydderskanke eller lammeskanke etter denne oppskriften gir my smak som du garantert vil sette pris på.

  • 2 timer

    Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille når steken nye høyder.

Forsiden akkurat nå
Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken