Clos du Moulin aux Moines Pernand-Vergelesses Les Combottes

90 POENG
Varenummer: 3770301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
90 POENG
Clos du Moulin aux Moines Pernand-Vergelesses Les Combottes

En solid burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pernand-Vergelesses
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med fint preg av grønt eple, sitrus og steinmineraler.
Smak
Stor god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr, grillet.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott fruktig og mineralsk pernand-vergelesses som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av grønt eple, mineraler, integrert eik, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, godt saltpreg, god lengde, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott burgnder som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat med fint mineralpreg, søte og syrlige epler.
    Smak: Fyldig og strukturert med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. desember 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønne epler, mineraler, salt.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull, fint saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En flott vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av grønt eple, mineraler, røyk.
    Smak: God fylde, god frukt, fin syre, god fasthet, lang ettersmak med en del mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne grillet.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lime- og steintoner, integrert eik, grønt eple.
    Smak: Veldig god munnfølelse, flott syre, god vekt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken