Clos Pons Flocs Cava Reserva

86 POENG
Varenummer: 11221101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 201.20 kr
86 POENG
Clos Pons Flocs Cava Reserva

En fyldig cava med moden men syrlig frukt som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 30. november 2020
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 20%, Chardonnay 5%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
7.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden fruktkarakter med klare cavatoner, noe sødme og brødpreg, lette lagringstoner.
Smak
Fyldig med fint skum, lett modent fruktpreg, noe sødme, men også god syre, godt bitt o stofflighet i finishen.
Bruksområde
Lutefisk, egg og bacon, BLT.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En litt grov men artig cava. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden gul frukt, brød.
    Smak: Stort skum god syre, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 201.20

Mat som passer

  • 15 minutter

    Gjør noe helt nytt med fenalåret. Miks det med gresskar og rød chili. En ren nytelse du kan servere som forrett eller på koldtbordet. Følg bare den enkle oppskriften.

  • 30 minutter

    Mer luftige pannekaker enn det du får ved å følge vår enkle oppskrift skal du lete lenge etter. Med sideflesk og faktisk litt ingefær, har du noe å glede deg til.

  • 15 minutter

    Denne supre oppskriften på skikkelig cowboy-mat, mat som hjelper mot både bondeanger og dehydrering. Her er oppskriften på Dagen-derpå-grøt.

Forsiden akkurat nå
På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klar en klassiker: Gå for karbonader med løk. Du vil ikke angre
Dagens rett
Hjemmelagde karbonader med løk

Klar en klassiker: Gå for karbonader med løk. Du vil ikke angre

Hjemmelagete karbonader med løk er en klassiker vi aldri går lei av. Spesielt siden oppskriften er så lett å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken