Clos Pons Flocs Cava Reserva
Varenummer: 11221101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165,70 kroner
En fyldig cava med moden men syrlig frukt som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.2017-årgang. Smakt
| Produsent | Clos Pons |
|---|---|
| Importør | JP Wine AS |
| Land |
Spania
|
| Område | Catalonia |
| Underområde | Penedès |
| Årgang | 2017 |
| Produktklasse | Musserende vin |
| Råstoffer | Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 20%, Chardonnay 5% |
| Alkoholprosent | 11.5% vol. |
| Sukker | 7.9 gram per liter |
| Syre | 5.8 gram per liter |
| Farge / lukt | Gullgrønn. Moden fruktkarakter med klare cavatoner, noe sødme og brødpreg, lette lagringstoner. |
| Smak | Fyldig med fint skum, lett modent fruktpreg, noe sødme, men også god syre, godt bitt o stofflighet i finishen. |
| Bruksområde | Lutefisk, egg og bacon, BLT. |
| Lagring | Tradisjonell metode med andregangs gjæring på flaske. 15 md. flaskelagret. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
