Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dolcetto d'Alba

Cogno Dolcetto d'Alba Mandorlo

88 POENG
Varenummer: 12546801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Cogno Dolcetto d'Alba Mandorlo

En herlig dolcetto som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Elvio Cogno
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftog og syrlig mørkere frukt, fint jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig med deilig dolcettokarakter, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En deilig dolcetto med god karakter som tåler 5-6 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Kald klar dyp rød. Pen duft med svakt eksotisk preg.
    Smak: Stor og myk leskende og deilig smak med god syre fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, svin, lam
  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert smårobust dolcetto som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Smårobust mørkere syrlig frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, veldig konsentrert stil, god tørrhet fra tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 15. desember 2020
    En god ganske fruktig dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og fersk duft med gode mørke og røde bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med noe tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken