Pollisten /
Vin /
Perlende vin /
Perlende vin, hvit /
Italia /
Veneto /
Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo

Name: Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo
SKU: 10084901
Price: 194.800000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10084901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 194.80 kr

86 POENG

En god og tørr colfondo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Col del Lupo

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Produktklasse

Perlende vin, hvit

Råstoffer

Glera 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Uklar gulgrønn. God og fersk duft med fint preg av syrlig gul og grønn frukt, litt saltpreg.

Smak

Stort skum, god syre, fine salttoner, god frisk syrlig frukt, lette bittertoner, sitter godt.

Bruksområde

Vegetar, fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En god og tørr colfondo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Uklar gulgrønn. God og fersk duft med fint preg av syrlig gul og grønn frukt, litt saltpreg.

Smak: Stort skum, god syre, fine salttoner, god frisk syrlig frukt, lette bittertoner, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, fingermat.
12. mars 2021

En god og tørr colfondo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Uklar gulgrønn. God og fersk duft med fint preg av syrlig gul og grønn frukt, litt saltpreg.

Smak: Stort skum, god syre, fine salttoner, god frisk syrlig frukt, lette bittertoner, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, fingermat.
30. april 2020

En tørr delikat og frisk colfondo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

85 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Ung og fersk lys frisk duft.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt skum, god tørrhet.

Bruksområde: Frityrstekt mat.
11. mars 2020

En tørr delikat og frisk colfondo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

85 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Ung og fersk lys frisk duft.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt skum, god tørrhet.

Bruksområde: Frityrstekt mat.
26. april 2018

En super colfondo som tåler 4-5 år. En potensiell sommerfavoritt. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, litt flint, litt urter, litt kjeks.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god tørrhet, veldig god syre, godt med stoff, sitter lenge med salt i finishen.

Bruksområde: Sommermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 194.80

Mat som passer

Tarator - bulgarsk yoghurtsuppe

5

20 minutter

Denne suppa har sitt opphav i Bulgaria. Både agurk og yoghurt føles kjølende i varmen. Med litt valnøtter og hvitløk samt urter blir det også noe å tygge på og ikke minst ekstra smak.
Ost- og løkpai

4

1 time

Pai er veldig populært og tilsvarende enkelt å servere. Denne bli ekstra god hvis du følger vår oppskrift.
Kinesiske wontons i chilisaus

5

30 minutter

Det er lett å bli hekta på deilige Wontons! Wonton kan både kokes, dampes og friteres, spises i suppe eller slik som her i chilisaus. Lag opp en stor porsjon når du først er i gang og frys ned resten til noen virkelig gode middager fremover.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken