Colares Chitas

92 POENG
Varenummer: 12800501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
92 POENG
Colares Chitas

En virkelig flott fortsatt veldig ung og lovende Colares som tåler 12-15 år. Minst.

2013-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Ramisco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. God kompleksitet og dybde, fine salttoner, pent trevirke, rød moden frukt
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet fra tanniner, god lengde.
Bruksområde
Elg, lam

Tidligere tester

  • 25. februar 2021
    En flott og lovende strukturert utgave av denne klassikeren som tåler 20 år. Minst. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig med flott dybde og kompleksitet, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig syrlig karakter, slank med fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti
Dagens rett

En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti

En superenkel, men også smakfull salat med fin balanse mellom syrlighet og chilikick.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella
+

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken