Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Lisboa /
Colares

Colares Chitas

92 POENG

Varenummer: 12800501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

92 POENG

En virkelig flott fortsatt veldig ung og lovende Colares som tåler 12-15 år. Minst.

2013-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

A. Bernardino Paulo da Silva

Importør

Gaia World Collection AS

Land

Portugal

Område

Lisboa

Underområde

Colares

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Ramisco 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar varm rød. God kompleksitet og dybde, fine salttoner, pent trevirke, rød moden frukt

Smak

Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet fra tanniner, god lengde.

Bruksområde

Elg, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

25. februar 2021

En flott og lovende strukturert utgave av denne klassikeren som tåler 20 år. Minst. Godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig med flott dybde og kompleksitet, god karakter.

Smak: Stor og fyldig syrlig karakter, slank med fine tanniner, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Lam, vilt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.