Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Lisboa  / 
  6. Colares

Colares Chitas Branco

93 POENG
Varenummer: 10088301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 485.00 kr
93 POENG
Colares Chitas Branco

En strålende og svært kompleks legende av en hvitvin som tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 25. februar 2021
Produsent
A. Bernardino Paulo da Silva
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, legendarisk duft.
Smak
Stor og deilig start med flott frukt og syre, fine mineraltoner, god lengde.
Bruksområde
Rike retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En nydelig og lovende colares som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig karakter, godt mineralpreg, lett røykpreg.
    Smak: Stor og deilig smak med god konsentrasjon, flott saltpreg, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik og svært lovende hvitvin som holder i 20 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med godt preg av blomster, lys gul frukt.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, dempet aromatisk karakter, fin syre, mye stoff, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 485.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken