Pollisten /
Vin /
Fruktvin /
Danmark /
Øvrige

Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin

Name: Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin
SKU: 2095804
Price: 269.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 2095804

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.20 l

Pris: 269.00 kr

84 POENG

Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin

Konsentrert eplesmak men ikke så god som norsk iseple. Høy pris.

2014-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Cold Hand Winery

Importør

Vinetum AS

Land

Danmark

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Fruktvin

Råstoffer

Epler

Alkoholprosent

9.5 % vol.

Sukker

162 gram per liter

Syre

16 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenrød. Moden litt syltet epleduft.

Smak

God eplekarakter, fin syre, konsentrert og intens, sitter lenge.

Bruksområde

Drinker.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.20 l - kr 269.00

Mat som passer

Crème catalana med appelsinsalat

5

45 minutter
Sagopudding på blodappelsingelé med karamelliserte hasselnøtter

5

40 minutter

Denne sagopuddingen er spesielt god fordi den får følge av blodappelsingelé og hasselnøtter. Ekte sagogryn lages av margen i sagopalmen som finnes i Sydøst-Asia. I Norge lages de av potetmel.
Fromasjkake med lokk av appelsingele

3

45 minutter

Fromasj eller mousse som det gjerne kalles i dag, er et populært element i kaker. Den luftige munnfølelsen er en av suksessfaktorene. Det er appelsinsmaken som preger denne kaken.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken