Pollisten /
Vin /
Fruktvin /
Danmark /
Øvrige

Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin

Name: Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin
SKU: 2095804
Price: 199.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 2095804

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.20 l

Pris: 199.90 kr

84 POENG

Cold Hand Winery Malus Danica eple-isvin

Konsentrert eplesmak men ikke så god som norsk iseple. Høy pris.

2014-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Cold Hand Winery

Importør

Vinetum AS

Land

Danmark

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Fruktvin

Råstoffer

Epler

Alkoholprosent

9.5 % vol.

Sukker

162 gram per liter

Syre

16 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenrød. Moden litt syltet epleduft.

Smak

God eplekarakter, fin syre, konsentrert og intens, sitter lenge.

Bruksområde

Drinker.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.20 l - kr 199.90

Mat som passer

Crème catalana med appelsinsalat

5

45 minutter
Sagopudding på blodappelsingelé med karamelliserte hasselnøtter

5

40 minutter

Denne sagopuddingen er spesielt god fordi den får følge av blodappelsingelé og hasselnøtter. Ekte sagogryn lages av margen i sagopalmen som finnes i Sydøst-Asia. I Norge lages de av potetmel.
Fromasjkake med lokk av appelsingele

3

45 minutter

Fromasj eller mousse som det gjerne kalles i dag, er et populært element i kaker. Den luftige munnfølelsen er en av suksessfaktorene. Det er appelsinsmaken som preger denne kaken.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.

Forsiden akkurat nå

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken