Colet Tradicional Penedès Extra Brut

86 POENG

Varenummer: 5263601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 194.90 kr

86 POENG

Colet Tradicional Penedès Extra Brut

En god cava. Tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 19. april 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Blend Wines AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.5 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint lagringspreg, grønne epler, kalkaktig mineralpreg.

Smak

Fruktig med touch av tropisk frukt, fin syre, fint skum, god frukt, lang ettersmak med litt sødme.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. april 2013

Muligens en svak flaske?

78 POENG

Farge og duft: Lys gul. Intens duft, litt vel flintaktig, noe kokt kål, etter mye luft demper dette seg, men blir ikke helt ren likevel.

Smak: Dempet i smaken, ok syre, litt stor mousse, sitter noe.

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Elegant, ren og god, lett søtlig epleduft.

Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, god syre, fruktig stil, fin bitterhet utover, sitter godt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 194.90

Forsiden akkurat nå

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

+

Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

+

Ukens vin

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

+

Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.