92 Poeng

Collard-Picard Cuvee Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2011

Varenummer: 2181901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 489,00 kroner
En flott champagne som tåler 8+. Godt kjøp.

2011-årgang. Smakt

Produsent Collard-Picard
Importør Podium Wines AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2011
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 9 gram per liter
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fint preg av lagring på bunnfallet, modne grønne epler.
Smak Fyldig og konsentrert med veldig god syre, fast og god med fint kremaktig skum, lang ettersmak med mye fruktskall.
Bruksområde Allround.
Lagring Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, annengangsgjæring i flasken, modnet 48 md. på bunnfallet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
30. april 2015
En lekker champagne som holder i 8. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin mineralfedme, god friskhet, fint lagringspreg.
  • Smak Stor munnfølelse med fin mousse, noe sødme, god karakter, lang ettersmak, tørr og fast.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen