Colomé Estate Malbec

89 POENG
Varenummer: 9629701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Colomé Estate Malbec

En flott og konsentrert malbec som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon, ren og god moden malbecfrukt
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, flott finish
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og konsentrert malbec som er tilbake på topp og som tåler 8-10 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk skogsbærfrukt, syrlig med fine jordsmonns- og eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, god komplekitet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. september 2021
    En modenfruktig men god malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung og mørk syrlig duft, fin dybde.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt smak med fin karakter, god frukt helt ut, tørker bra..
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og tett rødvin med litt moden frukt, men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og moden som duften, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En flott malbec som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørke bær, modne, god dybde.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god syre, godt med stoff, lang stofflig finish med god mykhet også.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En fortsatt veldig ung konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og mørk frukt, god dybde, lovedne.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. januar 2018
    En flott og konsentrert vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Intens mørkere frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, fine tanniner, veldig god moden skogsbærfrukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
  • 14. november 2016
    En god og smaksrik vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt duft med mørk og moden karakter, tiltalende med litt sjokolade.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 26. februar 2016
    En god og fyldig vin som tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk frukt, en tanke syltet, men positivt, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med en del sødme, fin syre, tørker litt, men likevel bra.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 28. august 2014
    En deilig og sødmefylt vin med fin friskhet og bløthet som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin ung duft med mørke bær, litt urter.
    Smak: Stor og bløt start, deilig frukt, god syre, god munnfølelse, god friskhet, urter i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, vilt

Tidligere test (88p):
Farge og duft:Dyp kald rød. God fyldig duft av mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, gode tanniner, fast og god utover, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken