90 Poeng

Comte Audoin de Dampierre Grand Cuvée Brut

Varenummer: 9515601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,90 kroner
En flott champagne for de neste seks-sju åårene. Meget godt kjøp. (UŁ)

Smakt

Produsent Champagne Comtes de Dampierre
Importør House of Wine AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gul. Flott rik duft med fine modne røde epletoner, brød, bra dybde, blomster.
Smak En del skum i starten, veldig god syre, flott autolysekarakter, noe eplesødme, sitter veldig godt utover, tørr lang ettersmak. (UŁ)
Bruksområde Spekeskinke, lyst kjøtt.
Lagring Tradisjonell tankvinifikasjon av grunnvinen før annengangsgjæring i flasken, 18 md. flaskemodning før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
3. mai 2012
En flott champagne for de neste seks-sju åårene. Meget godt kjøp. (UŁ) (UÅ)
  • Farge og duft Lys gul. Flott rik duft med fine modne røde epletoner, brød, bra dybde, blomster.
  • Smak En del skum i starten, veldig god syre, flott autolysekarakter, noe eplesødme, sitter veldig godt utover, tørr lang ettersmak. (UŁ)
  • Bruksområde Spekeskinke, lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Event Vinmesse 9. mars i Oslo

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen