Contratto Millesimato Alta Langa Pas Dosé

89 POENG
Varenummer: 13124601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.10 kr
89 POENG
Contratto Millesimato Alta Langa Pas Dosé

En lekker pinot noir-dominert spumante som tåler 6-7 år. Omk. mars 22. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Alta Langa
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Elegant med fine røde frukttoner, tydelig pinotkarakter med litt blomster, gode jordsmonns- og lette lagringstoner.
Smak
Stort og bløtt anslag med gode intense syrer, god tørrhet, lang ettersmak med fint preg av bunnfallslagring og snev av lær.
Bruksområde
Fingermat, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god modenfruktig rosa-musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransje. God moden litt syltet rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig mykt skum, følger duften, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.10
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken