Contratto Special Cuvée

93 POENG
Varenummer: 14009401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1017.80 kr
93 POENG
Contratto Special Cuvée

En strålende 13 år gammel spumante. Tåler mange år til

2011-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Dypere oransje. Elegant og aromatisk med fine modne røde bærtoner godt lagringspreg floral
Smak
Stort og lekkert skum med flott syre godt lagringspreg og fint utviklet pinotkarakter, lang og elegant 
Bruksområde
Gode retter pasta, lyst kjøtt trøffel 

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En virkelig flott og konsentrerte spumante som tåler 7-8 år til. Omk. feb 20. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet fra modningen, fine utviklede mineraltoner, snev av smør og lær.
    Smak: Stort og bløtt skum fra starten, gode salttoner, god dybde og kompleksitet, lang.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1017.80
Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken