Contratto Special Cuvée

93 POENG

Varenummer: 14009401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 999.00 kr

93 POENG

Contratto Special Cuvée

En virkelig flott og konsentrerte spumante som tåler 7-8 år til. Omk. feb 20. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Cant. G. Contratto S.R.L.

Importør

Grand Wines AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3.5 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott kompleksitet fra modningen, fine utviklede mineraltoner, snev av smør og lær.

Smak

Stort og bløtt skum fra starten, gode salttoner, god dybde og kompleksitet, lang.

Bruksområde

Sjømat, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 999.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten