Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

88 POENG
Varenummer: 9853101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

En god og moden ripasso som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Autentico AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvinone 50%, Corvina 30%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Saftige mørke kirsebær, også modne, litt jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med lakris.
Bruksområde
Ost, vilt.

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En god moden ripasso som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Parfymert duft med modne litt syltete kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, som duften, konsentrert og intens med god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. januar 2013
    En flott ung vin som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009) (03.01.13) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Bra dybde, fin sødme fra mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og lenge med gode ripassotoner.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen

Denne vinen som kommer i et lite antall til Norge, er rett og slett sublim til akkurat denne fantastiske råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt
Dagens rett
Fylt utbenet lammestek

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften
Dagens rett
Grillet eller stekt kveite med salsa og majonessaus

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften

En salsa som riktignok ikke er sterk, men frisk, løfter den gode kveitesmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp

Sikre deg noen flasker når den blir tilgjengelig i et begrenset antall onsdag morgen kl 8.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Lavalkoholdrinker er ikke noe nytt - bare sjekk ut denne klassikeren
Ukens drink
Bamboo drinkoppskrift

Lavalkoholdrinker er ikke noe nytt - bare sjekk ut denne klassikeren

Denne drinken ble første gang omtalt i 1886 og er mer trendy enn noen gang.

Les hele saken