Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

85 POENG
Varenummer: 1062702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 199.80 kr
85 POENG
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

En ok ung madeira.

Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Malmsey (Malvasia) 100%
Alkoholprosent
19 % vol.
Sukker
115 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Godt lagringspreg, litt rancio, dempet frukt, lær.
Smak
Fyldig med god frukt men ikke særlig kompleks, god syrlig finish.
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god 5 år gammel malmsey. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Bra dybde i lagringspreget.
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og saltpreget stofflig og varm ettersmak.
    Bruksområde: Harde oster.
  • 10. september 2020
    En god og ungdommelig søt madeira. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Brunlig. Litt karamell, svisker, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
  • 26. september 2016
    En tradisjonell madeirastil. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Gammel kommode, fiken, svisker-
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Meditasjon, kaker.
  • 30. oktober 2014
    Ost.
    83 POENG
    Smak: Brun. Litt kjelleraktig, litt rustikk duft.
    Bruksområde: Sødmefylt start, litt rustikk, en del sødme, ok stil med en del tørket fiken, salt og lær i finishen.
  • 31. oktober 2009
    En virkelig lekker ung madeira. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Lys brungrønn. Fin lett søtlig duft av fiken, appelsinskall, nøtter og syltet frukt.
    Smak: Fyldig anslag, flott fruktighet, veldig god fylde, deilig frukt, fin tørrhet utover, veldig deilig karakter, masse smak og en del sødme i finishen, sitter lenge.
    Bruksområde: Nøtte- og kremkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 199.80

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på hvordan du enkelt lager din egen deilig karamellpudding. Det tar litt tid, men det du får du igjen for når du serverer den.

  • placeholder
    2 timer

    God mat til mange, både store og små. Kringlen kan med fordel lages i god tid og fryses. La den tine natten over eller ved svak varme i stekeovnen.

  • 45 minutter

    Det ligger i navnet at søtpoteter egner seg til mer enn salte retter. Amerikanerne bruke disse merkelige potetene i alle typer retter slik som i denne.

Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken