Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

87 POENG
Varenummer: 1062702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

En god 5 år gammel malmsey. Godt kjøp.

Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Malmsey (Malvasia) 100%
Alkoholprosent
19 % vol.
Sukker
115 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Bra dybde i lagringspreget.
Smak
Fyldig med god fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og saltpreget stofflig og varm ettersmak.
Bruksområde
Harde oster.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og ungdommelig søt madeira. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Brunlig. Litt karamell, svisker, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
  • 26. september 2016
    En tradisjonell madeirastil. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Gammel kommode, fiken, svisker-
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Meditasjon, kaker.
  • 30. oktober 2014
    Ost.
    83 POENG
    Smak: Brun. Litt kjelleraktig, litt rustikk duft.
    Bruksområde: Sødmefylt start, litt rustikk, en del sødme, ok stil med en del tørket fiken, salt og lær i finishen.
  • 31. oktober 2009
    En virkelig lekker ung madeira. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Lys brungrønn. Fin lett søtlig duft av fiken, appelsinskall, nøtter og syltet frukt.
    Smak: Fyldig anslag, flott fruktighet, veldig god fylde, deilig frukt, fin tørrhet utover, veldig deilig karakter, masse smak og en del sødme i finishen, sitter lenge.
    Bruksområde: Nøtte- og kremkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på hvordan du enkelt lager din egen deilig karamellpudding. Det tar litt tid, men det du får du igjen for når du serverer den.

  • placeholder
    2 timer

    God mat til mange, både store og små. Kringlen kan med fordel lages i god tid og fryses. La den tine natten over eller ved svak varme i stekeovnen.

  • 45 minutter

    Det ligger i navnet at søtpoteter egner seg til mer enn salte retter. Amerikanerne bruke disse merkelige potetene i alle typer retter slik som i denne.

Forsiden akkurat nå
Prøv denne vinen til høstens kantareller
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Verdens beste ris til risotto kommer herfra
+

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili
Dagens rett
Blåskjell Red Hot Chili

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er
Dagens rett
Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant
Dagens rett
Sei og pasta med kremet saus og agurk

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alt dette kan du lage med kantareller
Guide
Oppskrifter med kantarell

Alt dette kan du lage med kantareller

Her er de beste oppskriftene med skogens gull, nemlig kantarellene som popper opp i skog og mark.

Les hele saken