Coto de Imaz Gran Reserva

85 POENG
Varenummer: 3368701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.50 kr
85 POENG
Coto de Imaz Gran Reserva

En sødmefylt og bløt vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. januar 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar vamr rød. Saftig duft med modne røde og mørkere bær, pen eik.
Smak
Bløt og moden karakter, ganske fruktig, fin syre, god bløthet, men også lett bitt og sødme, sitter godt.
Bruksområde
Lam, grillmat.

Tidligere tester

  • 17. mars 2003
    Elegant matvin. Bør nytes nå. Meget godt kjøp. (1994) (1994)
    90 POENG
    Farge og duft: Rød med brunlig kant. Flott duft av røde og mørke bær, syltet frukt, fat, vanilje, krydder og våt skogbunn.
    Smak: Bløt saftig stil, feminin eleganse av den modne typen, likevel smaksrik, bløte tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Delikate retter med lam eller lyst kjøtt, viltfugl.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.50
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken