Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Coto de Imaz Gran Reserva

85 POENG
Varenummer: 3368701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 266.90 kr
85 POENG

En sødmefylt og bløt vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. januar 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar vamr rød. Saftig duft med modne røde og mørkere bær, pen eik.
Smak
Bløt og moden karakter, ganske fruktig, fin syre, god bløthet, men også lett bitt og sødme, sitter godt.
Bruksområde
Lam, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 17. mars 2003
    Elegant matvin. Bør nytes nå. Meget godt kjøp. (1994) (1994)
    90 POENG
    Farge og duft: Rød med brunlig kant. Flott duft av røde og mørke bær, syltet frukt, fat, vanilje, krydder og våt skogbunn.
    Smak: Bløt saftig stil, feminin eleganse av den modne typen, likevel smaksrik, bløte tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Delikate retter med lam eller lyst kjøtt, viltfugl.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 266.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken