Tidligere tester

• 11. januar 2020

  En svært konsentrert og intens også litt alkoholpreget st joseph som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)

  88 POENG
  Farge og duft: Dyp tett rød. God intens syrlig mørk bærfrukt, mineralsk.

  Smak: Stor og intens smak, litt alkoholvarme/volatilt, fast og konsentrert ettersmak med mye mørk frukt.

  Bruksområde: Kraftig rødt kjøtt.
• 06. juli 2019

  En sødmefylt og rund men også fast saint joseph som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

  88 POENG
  Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt og parfymert med søt lakris.

  Smak: Rund og fruktig med god bløthet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.

  Bruksområde: Vilt.
• 21. februar 2019

  En deilig og myk st joseph som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

  89 POENG
  Farge og duft: Dyp kald klar rød. Intenst mineral/jordsmonnspreg, lakris, mørk frukt.

  Smak: Fyldig og bløt med deilig frukt, fin syre, god lengde.

  Bruksområde: Vilt.
• 14. januar 2019

  En deilig og ganske myk st joseph som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

  89 POENG
  Farge og duft: Dyp kald rød. God intensitet i bjørnebærpreget, mineraler.

  Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god mykhet, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fint preg av lakris.

  Bruksområde: Vilt.
• 23. august 2007

  En flott og rik syrahvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2004) (2004)

  89 POENG
  Farge og duft: Mørk blårød. Tett flott duft med masse mørke bærtoner, urter og skogbunn, lær, sjokolade, krydder og eik.

  Smak: Saftig anslag, god fylde, følger duften, gode tanniner, sitter godt med fine peppertoner i finishen. (2004)

  Bruksområde: Vilt som hjort eller elg med god saus og sopp.