Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 540501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
87 POENG
Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc

En fyldig og fruktig NZ-sauvignon som tåler 4-5 år. Koster 245 taxfree.

2022-årgang Smakt 20. mars 2023
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Wairarapa
Underområde
Martinborough
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig lys frukt, god sauvignonkarakter
Smak
Fyldig og fruktig med lett fedme, fin syre, lett bitt, integrert sødme, fruktig utgang.
Bruksområde
Laks, asparges

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god sødmefylt og frisk frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, sitter godt med litt sitrusbitterhet og bra finesse.
    Bruksområde: Vegetar, asparges.
  • 31. Mai 2017
    En elegant vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og grønn duft med fine druetoner, frisk og delikat.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med lett sødme, godt integrert, fine bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Asparges, salater, laks, ørret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Bhaja Baingan kommer fra Bengal, der den serveres som del av et klassisk bryllupsmåltid sammen med et overdådig utvalg retter med fisk og ris.

  • 1 time 20 minutter

    På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken