88 Poeng

Craven Cinsaut 2017

Varenummer: 7161301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 269,90 kroner
En herlig cinsault som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Craven Wines
Importør Unico Real Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Coastal Region
Underområde Stellenbosch
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Cinsaut 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Klar lysere kald rød. God og intens med fin rød frukt.
Smak Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, god frukt helt ut.
Bruksområde Pasta, vegetar.
Lagring Håndplukket fra 25 år gamle stokker, avstilket og spontanfermentert. Modnet i brukte fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. mars 2018
En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar kald rød. God og saftig duft av røde og mørkere bær.
  • Smak God munnfull, fin syre, mye smak, godt jordsmonns/mineralpreg, kjøttfull frukt med fint skallpreg.
  • Bruksområde Vegeta, grillet lyst kjøtt.
87 Poeng
31. mai 2017
En elegant og deilig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Elegant og parfymert med fint jordsmonnspreg.
  • Smak Fruktig med fin syre, leskende og god, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam.

Mat som passer til

Gratinert aubergine med couscous

1 time

Forsiden akkurat nå

Event Winemakers dinner i Trondheim 10. mars

Winemakers dinner i Trondheim: Smak 7 tyske viner i kombinasjon med sesongens beste råvarer

Lite er så rent, friskt og deilig som tysk riesling og mange av de beste kommer fra Rheingau. Denne kvelden får du smake 7 Tyske viner i kombinasjon med det moderne nordiske kjøkken slik det praktiseres på 73 Bar og Restaurant i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Østers med vinterrabarbra og lodderogn

Lenge leve pinsettmat og snobberiets glansdager

Michelin-stjernene er restaurantenes pallplassering  og kokkene bak er bransjens avantgardister. Hvorfor hylles de ikke for det i stedet for å bli mistenkeliggjort og til dels latterliggjort av dem som har ansvaret for å gi matnasjonen Norge riktige rammevilkår? Les hele saken

Til toppen