Croisée de la Mer Sauvignon Blanc

81 POENG
Varenummer: 1404501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
81 POENG
Croisée de la Mer Sauvignon Blanc

En lettdrikkelig og ren billig-sauvignon som tåler 1-2 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 85%, Colombard 5%, Vermentino 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett preg av asparges.
Smak
Fruktig og bløt med lett bitt, som duften, sitter bra.
Bruksområde
Salater.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fruktig og god billligvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett blomsterduft, noe sødme.
    Smak: Bløt og fruktig med fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 24. april 2014
    En enkel men grei vin. Nå. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Enkel lett, svakt jordlig duft, men også bløtt fruktpreg.
    Smak: Bløt og litt emmen i starten, ok syre, tørr, dropsaktig og floral i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin, reker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne oppskriften er inspirert av den spanske ensalada de hinojo.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det torsk eller steinbit som er brukt. Du kan også bruke sei, hvitting, lysing eller kolje/hyse. Og selvfølgelig skal du ha i sjampinjong.

  • 10 minutter

    Lag en frisk salat med skalldyr og rugbrød. Selvfølgelig topper du det hele med hjemmelaget aioli. Alt unnagjort på 10 minutter.

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken