Pollisten
Øl
Belgia

Cuvée des Jacobins Rouge

92 POENG

Varenummer: 9924502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.33 l

Pris: 52.90 kr

92 POENG

Et flott surøl med nydelige toner og stor kompleksitet.

Smakt 08. mai 2015

Importør

Beer Enthusiast AS

Land

Belgia

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (pilsner), hvete, humle, gjær

Alkoholprosent

5.5 % vol.

Farge / lukt

Brun mot gyllen. Lær, litt røyk, kompleks, pannekaker, ristet mandel.

Smak

Høy syre, sødmen kommer etter hvert, noe fat og vanilje, sitter lenge med fine malttoner.

Bruksområde

Kjøtt med fett.

Lagring

Overgjæret i åpne tanker, lagret 18 md. i eikefat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.33l - kr 52.90

Mat som passer

Soppsnacks

4

15 minutter

Skal du lage tapas, må du prøve denne oppskriften med leverpostei, bacon og sopp. Garantert suksess.
Nachos med deilig saus

4

20 minutter

Server deilige nachos med spennende saus. Alle vil ha. Det kan vi garantere.

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.