Cuvée K Rouge

77 POENG
Varenummer: 4330201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 187.50 kr
77 POENG

Stallpreget tar overhånd. Feil?

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike
Område
Sørvest
Underområde
Bergerac
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Modne mørke bær, en del stall, touch av jordsmonn og trevirke.
Smak
Bløt og moden som duften, en del stall, tørker litt mye mot slutten.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En fristende og leskende vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørkere frukttoner, noe sødme, integrert fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende syre, fruktig hele veien, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 08. september 2014
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint preg av modne røde og mørke bær, plommer, fint fatpreg, god jordsmonnskarakter, noe sødme.
    Smak: Stor og bløt start med fin sødme, god frukt, fin syre, runde fine tanniner, god munnfølelse, saftig finish, sitter godt, frisk fast finish. (2012)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Kjøttfull mørk frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, gode bløte tanniner, veldig harmonisk tvers gjennom, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Lam, storfe, elg.
Vurdering: En veldig god merlot, ganske moderne i stilen tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2011) (25.10.12)
Tidligere test (4) (85p):
  Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft, konsentrert med mye mørke bær.
 Smak: Fyldig anslag, litt jordlig stil, men godt druepreg, mørke bær, fin syre, fine tanniner, fast finish. (2009)
 Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus.
Vurdering: En godt alternativ til bordeaux for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (01.09.11)
Tidligere test (4) (86p):
 Farge og duft: Dyp kald rød. Tiltalende ung duft med søte mørke bærtoner.
 Smak: Stort bløtt anslag, veldig god frukt, fin syre og gode tanniner, fine mørke bitre bærtoner mot slutten som gir en fast og god finish. (2006)
 Bruksområde: Gryter, enklere kjøttretter.
Vurdering: En veldig saftig og fast vin som du bare må like. Best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2006) (28.08.08)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 187.50
Forsiden akkurat nå
Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse
Godbiter i pollisten

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse

Fra området som har mektige og alkoholsterke shiraz-er som varemerke, kommer det også spennende viner fra nytenkende produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Deilig sommerrødvin for norske forhold
+
Ukens vin

Deilig sommerrødvin for norske forhold

Nordmenn får ikke nok av vin fra Piemonte, og denne sjarmøren tilfredsstiller så vel et stramt feriebudsjett som jakten på mest mulig naturlig vin. Bruskorken bidrar til frihetsfølelsen. Og den finnes i en enda kraftigere boksversjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Dagens rett
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken