Cuvée K Rouge

77 POENG
Varenummer: 4330201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 187.50 kr
77 POENG
Cuvée K Rouge

Stallpreget tar overhånd. Feil?

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Bergerac
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Modne mørke bær, en del stall, touch av jordsmonn og trevirke.
Smak
Bløt og moden som duften, en del stall, tørker litt mye mot slutten.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En fristende og leskende vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørkere frukttoner, noe sødme, integrert fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende syre, fruktig hele veien, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 08. september 2014
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint preg av modne røde og mørke bær, plommer, fint fatpreg, god jordsmonnskarakter, noe sødme.
    Smak: Stor og bløt start med fin sødme, god frukt, fin syre, runde fine tanniner, god munnfølelse, saftig finish, sitter godt, frisk fast finish. (2012)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Kjøttfull mørk frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, gode bløte tanniner, veldig harmonisk tvers gjennom, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Lam, storfe, elg.
Vurdering: En veldig god merlot, ganske moderne i stilen tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2011) (25.10.12)
Tidligere test (4) (85p):
  Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft, konsentrert med mye mørke bær.
 Smak: Fyldig anslag, litt jordlig stil, men godt druepreg, mørke bær, fin syre, fine tanniner, fast finish. (2009)
 Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus.
Vurdering: En godt alternativ til bordeaux for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (01.09.11)
Tidligere test (4) (86p):
 Farge og duft: Dyp kald rød. Tiltalende ung duft med søte mørke bærtoner.
 Smak: Stort bløtt anslag, veldig god frukt, fin syre og gode tanniner, fine mørke bitre bærtoner mot slutten som gir en fast og god finish. (2006)
 Bruksområde: Gryter, enklere kjøttretter.
Vurdering: En veldig saftig og fast vin som du bare må like. Best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2006) (28.08.08)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 187.50
Forsiden akkurat nå
Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start uka med en mettende middagssalat med kylling og kikerter
Dagens rett

Start uka med en mettende middagssalat med kylling og kikerter

Frisk, knasende hjertesalat med kylling og kikerter blir en veldig god start på uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken