Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Amarone della Valpolicella

Dal forno Romano Amarone della Valpolicella

Name: Dal forno Romano Amarone della Valpolicella
SKU: 5470701
Price: 3200.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 5470701

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 3200.00 kr

93 POENG

Dal forno Romano Amarone della Valpolicella

En moden og svært lovende amarone som tåler 15 år minst. Verd prisen?

2008-årgang Smakt 08. november 2017

Produsent

Dal forno Romano

Importør

Fondberg AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Amarone della Valpolicella

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 60%, Rondinella 20%, Croatina 10%, Oseleta 10%

Alkoholprosent

16.5 % vol.

Sukker

6.1 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp brunsvart. Modne toner av svisker, plommer, eik, jordsmonn.

Smak

Stor fylde som duften, godt med plommer og svisker, litt syltet karakter, lang ettersmak med mye stoff.

Bruksområde

Vilt med god saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 3200.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken