Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile

Isla Negra Merlot Reserve 2005

87 POENG
Varenummer: 1309701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 111.00 kr
87 POENG

Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2003)

1997-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Viña Cono Sur
Importør
Cork Wines & Spirits
Land
Chile Chile flag
Område
Rapel
Årgang
1997, 2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
78% merlot, 20% cabernet sauvignon, 2% aspiran bouchet
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Blårød. Deilig duft av mørke bær, særlig blåbær og solbær, bondegårdsaromaer, eik og eukalyptus.
Smak
Bærpreget anslag, veldig godt balansert, fyldig med bra lengde. (2003)
Bruksområde
Saftig rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott nesten mektig duft med røde bær, solbær, fatkrydder og røyk.
Smak: Saftig, ung stil, flott balansert med en del eikearomaer, god fylde, sitter veldig lenge. (2001)
 

Tidligere test (5÷):
Tett, mørk rød. Innsmigrende, krydret duft av røde og mørke bær som solbær samt innslag av mint. Flott saftig anslag med nærmest perfekt balanse mellom syrer og tanniner. fin fylde og god ettersmak. Et funn til den prisen.
Meget godt kjøp.
Passer sammen med grillet og/eller krydret kjøtt.
Den drikkes best nå. (1997) (16.02.99)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Tåler å ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 111.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken