Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Württemberg /
Øvrige

Dautel Weissburgunder Gipskeuper

Name: Dautel Weissburgunder Gipskeuper
SKU: 10343301
Price: 269.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 10343301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

85 POENG

En syrefrisk lettere litt bitter weissburgunder som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Weing. Dautel

Importør

Symposium Wines AS

Land

Tyskland

Område

Württemberg

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Weissburgunder 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3.9 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Ung og fersk med lys syrlig og lett bittertonepreget frukt

Smak

Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En solid og fyldig weissburgunder som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg.

Smak: Stor og bløt frukt god syre, fin mykhet, god munnfølelse, sitter lenge med godt bitt.

Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
11. mars 2020

En smaksrik og karaktersterk weissburgunder som har mer av alt enn forrige årgang og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull søt epleduft med litt jordsmonn.

Smak: Fyldig og god med fin sødme og kjøttfull frukt, god syre, god karakter, sitter lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
17. juli 2018

En solid weissburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, modne grønne epler, kalkfedme.

Smak: Fyldig som duften, fint saltreg, god syre, lett sødme,god munnfølelse, sitter godt og lenge med fint salt- og sitruspreg.

Bruksområde: Pasta, sjømat, salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Varm potetsuppe med chorizopølse

4

5 minutter

Her får du oppskriften til en suppe som en av Norges fremste kokker har komponert, nemlig Odd Ivar Solvold. Du skal lage en suppe med potet chorizopølse.
Fransk grønn potetsuppe

5

20 minutter

Poteten gjør seg godt i både varme og kalde supper, og fungerer både som en jevner og gir ofte mer mat til suppen. Derfor skal du prøve denne franske grønne potetsuppen.
Bacalao al Pesto Vinterruller

5

30 minutter

Her skal du ha torsken i lasagnerull og bade den i hvitvin i en form. Men først skal fisken få løk og pesto på seg. Dette blir godt.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken